বেকিং পাউডার ও বেকিং সোডার মাঝে পার্থক্য কি?

Answers

• 

  Anonymous - 3 years ago

  বেকিং পাউডার ও বেকিং সোডা দুটিই কার্বন-ডাই-অক্সাইড উৎপন্ন করে যা খাবারকে ফোলাতে সাহায্য করে। মাখন, লেবুর শরবত বা ভিনেগার তৈরিতে বেকিং সোডা ব্যবহার করা হয়। আর বেকিং পাউডার কেক, বিস্কুট, কর্ন, ব্রেড ইত্যাদি তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।