কাঁচা ছোলা খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা কী?

Answers

• 

  Anonymous - 3 years ago

  কাঁচা ছোলা শরীরের জন্য খুবই উপকারি। সকাল বেলা খালি পেটে যদি কাঁচা ছোলা খাওয়া যায় তবে তা শরীরের জন্য খুবই ভালো। প্রতি ১০০ গ্রাম খাদ্যপযোগী ছোলায় আমিষ প্রায় ১৮ গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট প্রায় ৬৫ গ্রাম, ফ্যাট মাত্র ৫ গ্রাম, ২০০ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম, ভিটামিন – এ, প্রায় ১৯২ মাইক্রোগ্রাম , প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন বি-১, এবং ভিটামিন বি-২ রয়েছে। তাছাড়া ছোলাতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, খনিজ লবণ, ম্যাগনেসিয়াম ও ফসফরাস। ডায়াবেটিক রোগীদের জন্য সকালে কাঁচা ছোলা খাওয়া খুবই উপকারি। ছোলা হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। যৌনশক্তি বৃদ্ধিতে ছোলার ভুমিকা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।