ফলমূলের উপকারিতা

Published: 2021-05-25 18:10:00

ফলে রয়েছে অনেক পুষ্টিগুণ যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। চলুন জেনে নেওয়া যাক কোন ফলে কি কি গুণ বা উপকারিতা আছে।

বেদানা :

আনার, বেদানা বা ডালিম এর ইংরেজি নাম হল Pomegranate ও বৈজ্ঞানিক নাম হল Punica granatum।  বেদানা গরম ও ঠান্ডা উভয় পাকস্থলির জন্য উত্তম। এটি দেহে শক্তি যোগান দেয়। বেদানা গলা, ফুসফুস ও বুকের জন্য উপকারি। এটি কাশি নিরাময় করে। বেদানার শরবত পাকস্থলিকে নরম করে ও দেহে পুষ্টি যোগায়। বেদানা খুব সহজে হজম হয়, পাকস্থলির গ্যাসের সাথে মিশে এটি সামান্য তাপ উৎপন্ন করে। বেদানা বীর্য উৎপাদন ক্ষমতা বাড়ায়। বেদানা পিত্তথলির সমস্যা সমাধান করে, পাতলা পায়খানা উপশমকারী ও বমি প্রতিরোধী। এটি লিভারের কার্যক্ষমতা বৃদ্ধি করে। পাকস্থলি ও হার্টের ব্যথা দূর করে। বেদানার রস খোসা সহ খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য দূর হয়। সাময়িক জ্বর জ্বর ভাবও দূর হয়। তাছাড়া বেদানার ফুল ক্ষত নিরাময়ে সাহায্য করে।  কেউ যদি বেদানার ফুল বছরে তিনটি খায় তবে সে চোখের রোগ থেকে মুক্ত থাকবে।

আম :

আম একটি রসালো ফল। এটি মৌসুমি ফল। আমের রয়েছে বহু গুণ। এতে ভিটামিন সি রয়েছে। তাছাড়া এই ফলটি ক্যান্সার প্রতিরোধ করে, কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়, ত্বক সুন্দর, ‍উজ্জ্বল ও মসৃণ করে, হজম শক্তি বাড়ায় এবং হার্টকে সুস্থ সবল রাখতে সহায়তা করে। আম শুধু স্বাস্থ্যের জন্য না বরং ত্বকের জন্যও বেশ উপকারী।

লিচু :

আরেকটি মৌসুমি ফল হল লিচু। স্বাদে ভরপুর ফল হল লিচু। লিচু রক্তের উপাদান তৈরিতে সাহায্য করে, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে, স্ট্রোকের ঝুকি কমায়, ক্যান্সার কোষ বিভাজনকে বাধা দেয়, হৃদরোগের ঝুকিও কমায়।

জাম :

জাম একটি উপকারি ফল। এর বিচিও বেশ রোগের জন্য উপকারি। জাম ত্বক ও চুলের জন্য ভালো, ডায়াবেটিসকে নিয়ন্ত্রণে রাখে, রক্তচাপ ঠিক রাখে ও মুখের ক্যান্সার প্রতিরোধ করে।

কাঁঠাল :

কাঁঠাল আমাদের জাতীয় ফল। কাঠালের রয়েছে অনেক গুণ। কাঁঠাল কাঁচা ও পাকা দুই অবস্থাতেই খাওয়া যায়। কাঁঠাল কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে, ত্বকের সৌন্দর্য বাড়ায়, ক্যান্সার প্রতিহত করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।  

কিসমিস :

কিসমিস একটি উত্তম খাবার। উত্তম কিসমিস আকারে বড়, মোটা ও পাতলা চামড়া যুক্ত হয়। কিসমিস কিছুটা আঙ্গুরের মত মিষ্টি ও উষ্ণ হয়। কিসমিস ঠান্ডা ও কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে। তাছাড়া এটি কফ দূর করে, অন্ত্রের কার্যাবলী বৃদ্ধি করে, পাকস্থলিকে শক্তি যোগায় এবং লিভারের ব্যথা দূর করে। আঙ্গুরের চেয়ে কিসমিসে পুষ্টি বেশি। কিসমিস স্মৃতি শক্তি বর্ধক হিসিবে কাজ করে।